Mechelse Sulmtaler
CCP
De diverse fenotypes vertonen kenmerken van de achttien verschillende kippensoorten die in deze generatie van het Cosmopolitan Chicken Project werden ingekruist / herkenbare elementen uit België, Frankrijk, Groot Brittannië, Verenigde Staten, Duitsland, Nederland, Mexico, Thailand, Brazilië, Turkije, Cuba, Italië, Rusland, China, Egypte, Senegal, Slovenië en Oostenrijk.
Ayam Cemani
Indonesia
zeldzame soort, afkomstig van het eiland Java / stamt rechtstreeks af van de wilde Indonesische Jungle Fowl / 1 van 31 lokale Indonesische kippensoorten / wordt ook goth-kip genoemd omwille van kleur – door een genetische mutatie is hij van veer tot bot helemaal zwart (eigenlijk donkerrood) / op Java als ingrediënt gebruikt voor allerlei traditionele medicijnen – zou zelfs magische krachten bezitten / het ‘heilige bloed’ van de vogels wordt vaak gebruikt bij offerrituelen, vb. de opstart van een enorm bouwproject in Indonesië / dieren met hoge ziekte-resistentie en groot aanpassingsvermogen aan omgevingsfactoren.
Expeditie
Vanmechelen schafte zich Cemani’s aan op verschillende plaatsen, onder andere in Retie (België). De dieren waren afkomstig van sjeiks in de Emiraten en in ons land ingevoerd.
Geboorteplaats eerste kuikens
Meeuwen-Gruitrode, op de boerderij bij Koen Vanmechelen thuis
Eerste toonmoment
Hotel des Imigrantes
Biennale Indonesia, Jakarta (ID), 2014
Het onverwachte, het appèl van de kip
De serendipiteit aan het werk…
De Cemani-kruising is van vitaal belang voor het Cosmopolitan Chicken Project sinds het steeds duidelijker lijkt dat de Jungle Fowl niet op 1, maar op verschillende plaatsen door de mens uit het wild werd gehaald – 1 van die locaties zou namelijk Indonesië kunnen zijn. Het land wordt zo een van de bakermatten van de menselijke beschaving. Het overheersende zwart van de kip, het gevolg van door mutatie veroorzaakte fibromelanosis, is voor Vanmechelen van bijzondere waarde. Mutatie, transformatie en adaptatie zijn immers dragende subthema’s in zijn werk, dat bio-culturele diversiteit als hoofdthema heeft. Van de Cemani werden andere varianten afgeleid, waaronder de Zweedse zwarte kip (svart hona). Vanmechelen: “De Cemani is een genetisch beginpunt, geen doodlopend straatje. Meer dan welk ras ook verdient hij een plaats in het Cosmopolitan Chicken Project.”
