FOOD: Bigger than the Plate, Victoria and Albert Museum

Londen (UK)
18 mei - 20 oktober 2019

De expo FOOD: Bigger than the Plate onderzoekt het groter verhaal achter ons eten onderzoeken, van compost tot tafel. Door in te zoomen op de verhalen van innovatieve individuen, samenlevingen en organisaties wil de tentoonstelling een radicaal nieuwe manier van eten in de spotlights zetten. Daarbij ligt de focus niet alleen op productie, maar ook op de manier waarop we voedsel op persoonlijk vlak ervaren.

Deze interactieve tentoonstelling laat je alle aspecten van het voedselsysteem ontdekken, van gastronomische experimenten tot aan urban farming.

Curatoren Catherine Flood en May Rosenthal Sloan nodigde Koen Vanmechelen uit om zijn Cosmopolitan Chicken Project en Planetary Community Chicken Project te presenteren.

Food, the energy the human animal needs, is an inescapable and collective challenge. If we want to survive, finding new ways to share fair and sustainable food reflecting local and global diversity, is a must. Sharing food is sharing stories, identities, and experiences. It is crossing our boundaries to celebrate our common descent.
This I learned from the chicken. CCPPCC is about two farms, connecting global and local, diversity and productivity.

                  -  Koen Vanmechelen
 
 
EXHIBITION FACTS
Food: Bigger than the Plate
18 mei - 20 oktober, 2019
Gallery 39 and North Court
Victory and Albert Museum, Londen (UK)
Meer informatie via
www.vam.ac.uk